vola vola

Le ricette di Munari: frittata al tartufo e radicchio

Per guardare il match Irlanda VS Italia, Munari e Raimondi consigliano questa ricetta gustosa come il gioco italiano, sofisticata come la tecnica rugbistica irlandese.

Immaginati la scena: sei sul divano e sta per iniziare il match del 6 Nazioni 2018 Italia VS Irlanda. Tu lo sta per guardare su DMAX o in live streaming su Dplay, quand'ecco che sopraggiunge un certo languorino. Mangiare sì, ma cosa?

Vittorio Munari e il suo assaggiatore in carica Antonio Raimondi propongono un frittatina leggera leggera, da sgranocchiare su una fetta di pane (non serve il piatto!),  arricchita da tartufo nero e radicchio.

Gustosa come la giocata italiana, sofisticata come il rugby irlandese. Che vuoi di più?